这个学期，我参加了学校的“红领巾种植基地”实践小组，和老师学种芽苗菜。芽苗菜的种类很多，豌豆、萝卜、葵花籽，小麦、燕麦……五花八门。
我试种的是葵花籽。我按照老师教的方法，把一些葵花籽均匀地撒到像餐盒盖那样大小的塑料盒子里，又在上面盖上一张餐巾纸，然后浇了一些水，将餐巾纸湿透。老师说：“这样就可以了，以后只要每天给它们浇水，十几天后就可以长出芽苗！”我听了非常高兴，盼望着葵花籽快快发芽。
一天、两天，一连三天，不见一点动静。真急人那！第四天早晨，我照例去给芽苗菜浇水，发现盖在葵花籽上面的餐巾纸，有的地方鼓起来一些。是葵花籽出芽了吗？我怀着好奇的心情，轻轻地揭开餐巾纸。果真，几颗小芽冲破葵花籽的束缚长了出来，是这些小家伙把纸给顶起来！这些小芽嫩绿嫩绿的，非常可爱，似乎轻轻一碰就会折。加油呀，小芽苗！又过了几天，小芽苗渐渐长高了，也变得粗壮了，茎顶上那两片紧紧包在一起的小叶子也舒展开了。老师说盖上面的餐巾纸现在可以揭掉了，每天早晚各浇一次水，用不了几天，还会有惊喜的发现。
一天早晨，我又去给芽苗菜浇水，惊喜地发现两片嫩叶中间钻出一个尖尖的乳白色的小芽。老师告诉我那就是新生的小瓜子，再过两天小瓜子成熟了，我的芽苗菜就丰收了。我仔细地端详着新生的小瓜子，白白的、嫩嫩的，就像新生的婴儿，令人爱怜。凑近了，闻一闻，一股淡淡的清香。
十几天的努力没有白费，我好憧憬芽苗菜丰收的时刻啊！
