北京十二中国际部学生爱上厨艺体验课
千龙网北京12月11日讯 近日，北京十二中国际部高一年级的学生们来到丰台区职业教育中心学校定点培训基地，体验厨艺。指导教师先从饮食营养学开始讲起，然后开始示范。学生们聚精会神，边听边看边记，生怕漏掉什么。
轮到学生们上灶了，大多数学生是第一次接触烹饪，一番忙乱之后，学生们的“杰作”陆续出锅，卖相虽十分诱人，味道却与指导教师做的食品相差甚远，看来关键在于火候。学生们虽然掌握了流程，却没有把握好火候。经过观摩、试菜、实操、品尝等一系列活动之后，学生们将餐具清洗干净，做到了真正意义上的“光盘”。
