千龙网北京3月29日讯 在北京,有一个叫L•Kaffa的咖啡甜品店,该店是餐饮服务学生创业平台。在这里学生自主研发生产销售产品,是一个集创新、创业、创意和教学为一体。
L•Kaffa咖啡及甜品店出售的甜品
L•Kaffa咖啡及甜品店创始人路宽,毕业于北京市丰台区职业教育中心学校。路宽作为西式面点高级技师、高级西式烹调师,曾任职喜达屋、万豪、希尔顿、朗豪等各大国际品牌酒店管理集团旗下酒店的西餐饼房,有着丰富的工作实践经验。
L•Kaffa 咖啡及甜品店创始人路宽
作为餐饮服务学生创业平台学生导师,路宽将L•Kaffa打造成体验工坊,可以随性设计、动手制作专属自己的甜品。这里更是一个年轻有想法的创业者的实践基地,实践者可以参与店铺运营的各个方面,为创业积攒宝贵经验。