开学季北京严查学校食堂和“五毛零食”
记者日前从北京市食品药品监督管理局获悉，开学季北京正在严查学校食堂和学校周边“五毛零食”等，对学校食堂的检查覆盖率将达100%。
北京市食品药品监督管理局餐饮服务监管处副处长刘真不说：“北京市食药监局已启动为期一个多月的专项检查，联合教育、卫计、城管、街道(乡镇)政府等相关单位，对学校食堂及周边食品经营单位开展全面联合检查，学校食堂的检查覆盖率会达到100%。”
刘真不说，对于校园周边食杂店、便利店、小超市等食品销售单位，执法人员将按照北京市食品药品监督管理局下发的《食品销售日常监督检查要点表》逐一对照检查，重点检查调味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料等儿童青少年经常购买的零食。
“五毛零食”是流行于儿童特别是小学生群体的休闲食品。这类食品在包装上往往冠以吸引眼球的名称，并以价格低廉、口味新奇受到小学生们喜爱，主要在学校周边的一些小食杂店销售。近年来，北京的食品药品监管部门在监督检查和抽检中，屡次发现调味面制品等“五毛零食”存在超范围、超限量使用食品添加剂或菌落总数超标等食品安全隐患。
据介绍，北京开学季的食品安全检查不仅包括学校及周边食品经营单位，还将追根溯源，加大对批发市场的检查和抽检力度，重点检查供货商资质、进货凭证、产品标签标识执行情况等，大力查处无合法来源、来源不清以及标签标识不符合食品安全标准的“五毛零食”。
开学季北京严查学校食堂和“五毛零食”
记者日前从北京市食品药品监督管理局获悉，开学季北京正在严查学校食堂和学校周边“五毛零食”等，对学校食堂的检查覆盖率将达100%。
北京市食品药品监督管理局餐饮服务监管处副处长刘真不说：“北京市食药监局已启动为期一个多月的专项检查，联合教育、卫计、城管、街道(乡镇)政府等相关单位，对学校食堂及周边食品经营单位开展全面联合检查，学校食堂的检查覆盖率会达到100%。”
刘真不说，对于校园周边食杂店、便利店、小超市等食品销售单位，执法人员将按照北京市食品药品监督管理局下发的《食品销售日常监督检查要点表》逐一对照检查，重点检查调味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料等儿童青少年经常购买的零食。
“五毛零食”是流行于儿童特别是小学生群体的休闲食品。这类食品在包装上往往冠以吸引眼球的名称，并以价格低廉、口味新奇受到小学生们喜爱，主要在学校周边的一些小食杂店销售。近年来，北京的食品药品监管部门在监督检查和抽检中，屡次发现调味面制品等“五毛零食”存在超范围、超限量使用食品添加剂或菌落总数超标等食品安全隐患。
据介绍，北京开学季的食品安全检查不仅包括学校及周边食品经营单位，还将追根溯源，加大对批发市场的检查和抽检力度，重点检查供货商资质、进货凭证、产品标签标识执行情况等，大力查处无合法来源、来源不清以及标签标识不符合食品安全标准的“五毛零食”。
