10日上午，海阳英才学校就家长反映的食堂伙食问题，发布了致学生家长的一封公开信，对家长反映的肉、西红柿、鸡蛋等问题一一答复。
全文如下：
一、关于所谓“变质鸡蛋”的问题
经核实，家长拍摄的“变质鸡蛋”，实际上是10月9日餐厅供应早饭时制作的茶蛋的剩下部分，因此鸡蛋颜色比普通水煮蛋要深，餐厅早饭长期供应茶蛋，这一点家长可以向学生核实。学校餐厅绝不存在用变质鸡蛋给学生吃的情况。
二、关于所谓“淋巴肉”的问题
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