鞭炮声噼里啪啦地响起，把我从梦中唤醒。我刚睁开眼，就立马为这个特别的日子做着准备：洗漱、梳理头发、穿新衣。到了厨房，妈妈、爸爸和姐姐正在忙碌地包饺子，我也兴高采烈地加入其中。这道美味的饺子外形玲珑，内馅韭菜牛肉，妈妈说这充满了“长长久久”的寓意。在饺子馅中，她还会放入几个花生米，谁吃到了这个幸运的饺子，在新的一年里就会拥有好运气。

锅里的水咕咚咕噜冒着热气，我们忙着包好饺子。妈妈总是先让我们坐好，等待着热腾腾的美食。饺子在锅里“游来游去”，煮得直至熟透。接下来，我们一家围在餐桌前，高高兴兴地品尝这道美味佳肴。就像我们期待地吃到了带花生米的饺子，内心充满着幸福和满足。过年真是一个多么美好的日子啊。

大年初一的饺子，不仅是一道美食，更寄托着对美好生活的向往。我们感恩这份团圆和温暖，祈愿新年里平安、幸福，长长久久。

指导教师：周海英