我虽然出生在北京,但是我的老家是在千里之外的鱼米之乡——安徽省安庆市。从我记事儿起,每年的春节我们都满怀欣喜的奔向老家。回到那里,我会放下平日里紧张的学习,无忧无虑地跑遍村子里的每一个角落。那里的人是那么的慈祥,那么的热情;那里的空气是那么的新鲜,那么的让人陶醉。
南方的小年与北方不同,在北方小年是腊月二十三,而在南方则是腊月二十四,在这之后家家户户都开始忙碌起来。二十五磨豆腐,“豆腐”寓意是“多福”,奶奶提前2天就已经把磨豆腐的豆子用水泡好,到了这天一大早就把豆子用机器轧好,轧好的生豆浆放在大的柴火锅里煮熟,液体的豆浆里加入石膏搅拌,冷却30分钟后就会变成豆腐花,之后再把豆花放在模具里固定好,最后在上面放一块重物压40分钟后就成了豆腐,那刚制作好的豆腐,尝上一口,真是人间美味,让你回味无穷! 接下来的就是备年货、扫房子、杀公鸡、炸丸子、贴春联、祭祖……
不知不觉就到了“除夕”,这也是中国人重要的传统节日之一,家庭成员无论多远都会从四面八方齐聚一堂,品尝着各种美食,每道菜都有着独特的寓意,比如“鱼”代表着年年有余,“鸡”代表着大吉大利,“年糕”代表着步步高升…… 这也是对新一年美好生活的的期许。
大年初一,在老家一直有个传统,就是家家户户都要出去互相拜年,这也是我最高兴的事情,每次出门前,我都会准备一个大大的空袋子,等到回来的时候袋子已经被撑的鼓鼓的,我和姐姐俩个人抬都抬不动,里面装满了好吃的和好喝的,因为每到一家你只要送上一句“新年好,恭喜发财!”你就会有收获。
家乡的春节,是那么的传统,是那么的热闹,又是那么的不舍,让我们2025再相聚。
指导教师:王薇