考前如何安排日常饮食
中考来临，家长们对于考生的饮食开始更加关注：生怕孩子吃不好，隔三差五大鱼大肉；只要是有营养的食物就往孩子嘴里塞……
1考前食谱忌大变
饮食不要因考期临近而刻意改变。在临考前及考试期间，饮食量都不要比平时增减太多。仅需在平时饮食基础上适度微调即可，千万要避免“大鱼大肉管饱”的错误做法。
2饮食最忌减主食
要保证主食的摄入量。以前人们总是认为考前主食是配角，鱼类、肉类才是关键。其实这些食物只能补充蛋白质，大脑思维主要依靠的是葡萄糖，而主食才是葡萄糖的最主要来源。
3忌食油腻忌偏食
考生切忌吃大量油腻的动物性食品。油炸食品易使人产生饱腹感，影响其他食物的摄入。建议多吃牛奶、鸡蛋等食物，也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤等，清淡滋补，容易消化。另外，当人体摄取食物酸碱平衡时，大脑才能处于最佳功能状态；当酸性或碱性过高时，大脑功能就会衰退。因此，考生应注意营养均衡，切不可偏食。
4忌饮料代水
考生考前应多喝水，每天要保证1500-2000ml的摄入量，切忌以饮料代替开水。白开水是最好的饮料，充足的水分可确保血液循环顺畅和大脑工作所需的氧得到及时供应。
一些含糖的饮料在吃饭前最好不要饮用，因为这些饮料易产生饱腹感，影响食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡提神，但不能太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会影响睡眠。
5零食忌选坚果
零食可以适当吃些，但要记住：油腻的食物及坚果类食物，如瓜子、花生等富含脂肪，不要多吃。甜食及奶油过多的食物也要少吃。不妨选择黄瓜、水果等，可以有效地控制食量。
6宜多吃水果、蔬菜
水果蔬菜含有丰富的营养素、各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃两个水果，约500克左右。另外，菠菜、胡萝卜可以增强记忆力，洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。
考前饮食三餐建议
早餐 以清淡为主
早餐是一天中最重要的一餐，应当吃好，基本原则是清淡、易消化。
可选择含糖、碳水化合物和蛋白质较多的食物，比如稀饭、馒头、包子、绿豆粥、牛奶、鸡蛋等。条件允许的情况下还可以适当吃一些蔬菜和水果。
午餐 质量要保证
上午人体内的热量和各种营养素消耗很大，所以午餐就应该吃饱、吃好。比如可以吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，好为下午的考试做好充足的准备。
另外，午餐还应摄入充足的热量和各种营养素。午餐同样还应该做到有粮、有肉、有菜、有豆，且干稀搭配。
晚餐 吃八分饱为好
一些家长把考生的营养补充全部集中在晚餐，其实这并不科学，因为人体晚上所需能量比较少，而食物中过多的营养元素容易吸收不完而白白浪费。
晚餐宜吃八分饱，这样可以避免消化道负担加重分流体内血液，以保证大脑有足够的血液供应。需要注意的是，饭后考生要休息一阵再复习。
有的考生以前有吃夜宵的习惯，随着作息时间的调整，夜宵应逐渐不吃或少吃。
