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新春佳节到,酒局多有。近日,一教授发明不醉酒引关注。日前,王利华在接受广州日报记者采访时则表示,“千杯不醉”是误读,“不醉酒”的“不醉”指的是不会“醉驾”。王利华解释说,醉酒主要是乙醇进入血液并在全身循环,从而影响大脑意识,导致驾车有醉驾风险。而“不醉酒”原理是喝下后,在胃里形成凝胶,把大部分乙醇固定。如今,经过几年断断续续的研究,他制作出了可以还原到50度左右的高度酒。
教授发明不醉酒,原理是喝下后在胃里形成凝胶把大部分乙醇固定。新春佳节到,酒局多有。近日,中南民族大学化学与材料学院副教授王利华,研发了一种“不醉酒”,在网上引起网友热议,许多网友评论说“终于可以千杯不醉”了。日前,王利华在接受广州日报记者采访时则表示,“千杯不醉”是误读,“不醉酒”的“不醉”指的是不会“醉驾”。王利华解释说,醉酒主要是乙醇进入血液并在全身循环,从而影响大脑意识,导致驾车有醉驾风险。而“不醉酒”原理是喝下后,在胃里形成凝胶,把大部分乙醇固定。
他认为,只要控制乙醇进入血液的量和时间,酒照样喝,但是不会伤身体,不会危害社会公共安全。但最重要的前提是:不要超量。
王利华喝过自己发明的“不醉酒”,平时一杯啤酒脸红脖子粗,但是喝了三杯5度的“不醉酒”之后,只是微微有一点“感觉”。
教授发明不醉酒 “不醉酒”指的是“不醉驾”将乙醇变成凝胶